Ensaladilla rusa, atún rojo, huevas y ajo negro
Chipirones plancha, guanciale, guiso de panceta y cítricos
Picaña madurada, macadamia y albahaca
Rabas alioli y lima
Mejillones tigres
6 unidades
Capricho de Somo
Tostada de pan brioche , crema de mantequilla , mermelada de tomate casera y anchoa de cantabria
Croquetas de jamón
6 unidades
